Wie sieht deine Morgenroutine aus? Ob Frühaufsteher oder Langschläfer, jeder bereitet sich anders auf den Tag vor. Doch höchstwahrscheinlich ist – egal, was sonst noch dazugehört (die Kinder aus dem Haus jagen), schnell noch ins Fitnessstudio gehen oder immer wieder die Schlummertaste drücken) – eine gute Tasse Kaffee der Star des Tages.
Für den perfekten Muntermacher am Morgen ist Qualität entscheidend. Ein Teelöffel Instantkaffee in einer alten Tasse reicht da nicht. Doch zu Hause mit Kaffeefiltern und Milchaufschäumern herumzuhantieren, ist zu kompliziert, und sich jeden Tag auf dem Weg zur Arbeit ein Gerät zu kaufen, geht auf Dauer ins Geld. Was also tun? Die Zyliss Red Hot Mug Frenchière bietet Ihnen die optimale Kombination aus Qualität und Komfort – für die perfekte Tasse Kaffee, auch unterwegs!
Was ist eine Kaffeekanne?
Die French Press, auch bekannt als Kaffeepresse, ist speziell für die Zubereitung von gemahlenem Kaffee konzipiert. Sie haben sie bestimmt schon einmal gesehen: Sie besteht in der Regel aus einem Glas- oder Kunststoffkrug und einem Deckel mit integriertem Sieb. Nach dem Brühen drücken Sie das Sieb in den Krug, um den Kaffeesatz vom Kaffeepulver zu trennen. French Pressen sind günstiger in der Anschaffung und einfacher in der Handhabung als viele andere Kaffeemaschinen.
Mit einer French Press lässt sich kräftiger, aromatischer Kaffee zubereiten, der die Basis für eine Vielzahl von Kaffeespezialitäten bildet. Im Gegensatz zu anderen Zubereitungsmethoden wird bei der French Press heißes Wasser sanft durch das Kaffeepulver geleitet (ähnlich wie bei Tee), anstatt Dampf unter hohem Druck hindurchzupressen (wie bei Espresso). Das Ergebnis ist weniger konzentriert als ein Espresso – so erhält man zwar dennoch ein volles Aroma, aber die Wahrscheinlichkeit für Nervosität ist geringer.
Wie viel Kaffeepulver verwendet man in einer French Press?
Wie viel Kaffeepulver Sie in einer French Press verwenden, hängt davon ab, wie stark Sie Ihren Kaffee mögen und wie groß Ihre French Press ist. French Pressen gibt es in verschiedenen Größen, von Ein-Liter-Kannen, die etwa acht kleine Tassen ergeben, bis hin zu Reisegrößen für zwei Tassen.
Für eine 8-Tassen-Kaffeebereiter-Kanne benötigen Sie üblicherweise etwa 50–60 g gemahlenen Kaffee, für 4 Tassen die Hälfte und für 3 Tassen etwa 20 g. Im Zweifelsfall (oder wenn Sie keine Waage zur Hand haben) ist ein Esslöffel pro Tasse meist ausreichend.
Man sollte auch bedenken, dass mit „Tassen“ im Zusammenhang mit Kaffeekannen meist eine kleine Tasse gemeint ist. Diese ist etwa halb so groß wie eine normale Tasse. Eine Kaffeekanne mit einem Fassungsvermögen von 8 Tassen reicht also für drei bis vier ordentliche Tassen Kaffee – ideal, wenn Freunde zum gemeinsamen Kaffeetrinken vorbeikommen.
Da die Zyliss Red Hot Mug Frenchière für eine Tasse (zwei Espressotassen) ausgelegt ist, empfehlen wir, etwa 15 g oder einen Esslöffel gemahlenen Kaffee hinzuzufügen, um eine perfekt ausgewogene Tasse Kaffee zu erhalten. Letztendlich ist es eine Frage des persönlichen Geschmacks; experimentieren Sie gerne mit mehr oder weniger Kaffee, um herauszufinden, was Ihnen am besten schmeckt.
Wie man eine Kaffeekanne benutzt
Falls Sie nicht sicher sind, wie man Kaffee in einer French Press zubereitet, keine Sorge: Es ist kinderleicht.
Geben Sie pro Tasse etwa einen Esslöffel Kaffeepulver in den Krug. Kochen Sie Wasser im Wasserkocher auf und warten Sie eine Minute, bevor Sie es über das Kaffeepulver gießen. Füllen Sie den Krug bis zum Rand. Lassen Sie den Kaffee 3–5 Minuten ziehen. In der Zwischenzeit können Sie ein Kreuzworträtsel lösen, E-Mails schreiben oder auf Facebook surfen. Rühren Sie den Kaffee anschließend um und verschließen Sie den Krug. Drücken Sie den Stempel vorsichtig nach unten, bis er den Boden erreicht. So wird der Kaffeesatz vom frisch gebrühten Kaffee getrennt.
Tipps und Tricks für die Zubereitung des besten Kaffees in der French Press
Möchten Sie wissen, wie man mit einer French Press Kaffee wie ein Profi zubereitet? Es gibt ein paar Tipps und Tricks, mit denen Sie im Handumdrehen wie ein Barista brühen können.
Verwenden Sie unbedingt eine saubere Kaffeekanne. Kaffeepulver kann sich im Sieb festsetzen und mit der Zeit zu einem trüben Geschmack führen – spülen Sie sie daher nach jedem Gebrauch gründlich aus.
Warten Sie, bis das Wasser etwas vom Siedepunkt abgenommen hat, bevor Sie es über den Kaffee gießen. Kochendes Wasser kann den Kaffee verbrennen und einen bitteren Geschmack verursachen.
Drücken Sie den Stempel vorsichtig und langsam nach unten. Wenn Sie dies zu schnell tun, kann Kaffeepulver aus dem Sieb gelangen und in Ihrer Tasse landen. Außerdem kann der Kaffee dadurch hochspritzen und über den Tassenrand schwappen.
Dann einschenken und genießen. Mit der Zyliss Red Hot Mug Frenchière können Sie sich im Handumdrehen eine Tasse frisch gebrühten Kaffee zubereiten und direkt in den Tag starten. Perfekt für unterwegs und ideal für den morgendlichen Arbeitsweg. Sie müssen nicht mehr bis zum Büro warten oder jeden Tag Geld für Kaffee zum Mitnehmen ausgeben – genießen Sie Barista-Feeling überall.
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