Wer schon einmal die Enttäuschung erlebt hat, in ein matschiges Salat-Sandwich zu beißen oder einen Löffel welken Rucola zu essen, wird die Vorteile einer Salatschleuder zu schätzen wissen ! Was genau ist eine Salatschleuder? Es ist ein praktisches Gerät, bestehend aus einem Korb und einer Schüssel, das welke Salatblätter verhindert und Ihre Salate knackig und frisch hält.
Wozu dient eine Salatschleuder?
Wir alle wissen, wie wichtig es ist, frisches Obst und Gemüse vor dem Verzehr zu waschen. Viele Sorten werden mit Chemikalien und Pestiziden behandelt, die man besser entfernt, anstatt sie zu verzehren. Salat gehört sogar zu den Gemüsesorten, die am ehesten mit Pestiziden belastet sind . Deshalb ist es wichtig, ihn vor dem Verzehr gründlich abzuspülen.
Auch Bio- und selbstangebautes Gemüse muss gewaschen werden, um Erdreste und eventuell vorhandene Insekten, die sich in Ritzen und Spalten verstecken könnten, zu entfernen.
Salatblätter zu waschen, kann allerdings mühsam sein. Nach dem Abspülen unter fließendem Wasser hat man oft matschigen Salat, welken Rucola oder schwerfälligen Kohl. Trockentupfen mit einem Papiertuch ist zwar eine Möglichkeit, verursacht aber zusätzlichen Abfall und kann die Blätter beschädigen.
Mit einer Salatschleuder können Sie Ihre Zutaten gründlich waschen, und diese innovativen Geräte entfernen überschüssige Feuchtigkeit, sodass Sie am Ende einen sauberen, trockenen und – vor allem – knackigen Salat erhalten.
Wie benutzt man eine Salatschleuder?
Salatschleudern bestehen im Allgemeinen aus einem Korb, der sich in einer Schüssel mit Deckel dreht. Durch die Drehbewegung wird überschüssiges Wasser aus den Zutaten abgetropft und vom Korb in die Schüssel befördert.
Die Drehbewegung lässt sich durch verschiedene Mechanismen steuern. Manuelle Salatschleudern werden per Zugseil , Druckpumpe oder Kurbel betrieben. Elektrische Salatschleudern sind ebenfalls erhältlich und verfügen in der Regel über mehrere Geschwindigkeitsstufen.
Die Verwendung einer Salatschleuder ist schnell und einfach.
Zuerst bereiten Sie die Salatzutaten vor. Wenn Sie möchten, können Sie alle Zutaten, einschließlich Tomaten, Gurkenscheiben oder anderer leckerer Zutaten, vor dem Waschen vermengen. Die Blätter müssen nicht separat gewaschen werden.
Nehmen Sie den Korb aus der Salatschleuder und geben Sie Ihren gesamten Salat hinein. Achten Sie darauf, den Korb nicht zu überfüllen, da dies die Schleuderfunktion beeinträchtigt. Genau wie bei Wäsche in einer überfüllten Waschmaschine: Wenn zu viel Salat hineinkommt, ist er wässrig.
Spülen Sie den Salat und den gesamten Korb unter fließendem Wasser ab. Sie können den Korb schütteln, um sicherzustellen, dass sowohl die Blätter in der Mitte als auch die oberste Schicht gewaschen werden.
Setzen Sie dann den Korb wieder in die Schüssel der Salatschleuder ein und verschließen Sie die Schüssel mit dem Deckel. Achten Sie darauf, dass der Deckel fest sitzt.
Jetzt kommt der spaßige Teil – Salat schleudern! Drücken Sie den Knopf oder pumpen Sie, ziehen Sie am Seil oder drehen Sie die Kurbel, je nachdem, welches Modell Sie verwenden. Salatschleudern arbeiten schnell, lassen Sie den Salat etwa 15 Sekunden schleudern. Größere Portionen brauchen eventuell etwas länger, bis sie schön knackig sind. Sie können den Feuchtigkeitsgehalt während des Schleuderns überprüfen, indem Sie sehen, wie viel Wasser sich in der Schüssel gesammelt hat.
Wer regelmäßig Salate zubereitet oder unter Armermüdung leidet, sollte auf eine Salatschleuder mit komfortablem Griff achten. Die Zyliss Easy Spin Salatschleuder wurde für ihr einziehbares Seil und das Bremssystem mit dem Red Dot Design Award ausgezeichnet. Der ergonomische Griff ermöglicht zudem ein müheloses Schleudern. Schüssel und Korb sind leicht und daher einfach zu handhaben.
Brauchen Sie wirklich eine Salatschleuder?
Auf den ersten Blick mag eine Salatschleuder wie unnötiger Luxus erscheinen. Doch sobald Sie sie einmal benutzt haben, werden Sie feststellen, wie viel frischer und schmackhafter Ihre Salate schmecken! Eine Salatschleuder kann ein toller Anreiz sein, mehr gesundes Gemüse in Ihren Speiseplan zu integrieren.
Wer häufig Mahlzeiten für große Gruppen zubereitet, kann mit einer Salatschleuder viel Zeit sparen.
Salatschleudern können sogar den Geschmack Ihrer Gerichte verbessern! Da kein überschüssiges Wasser abläuft, können Dressings und Saucen den Salat gleichmäßiger und besser umhüllen, wodurch sich ihre Aromen besser entfalten. Nie wieder verwässerter Balsamico!
Welche Größe für eine Salatschleuder ist am besten?
Die Größe der Salatschleuder hängt davon ab, wie viele Portionen Salat Sie zubereiten. Wenn Sie in der Regel Einzelportionen oder Portionen für zwei Personen zubereiten, reicht eine kleine Salatschleuder mit einem maximalen Fassungsvermögen von 2,5 Litern aus.
Große Salatschleudern, wie die Zyliss Large Swift Dry Salad Spiner , fassen 5 Liter und können bis zu 6 Portionen Salat waschen. Sie eignen sich ideal für Dinnerpartys, die Zubereitung von Mittagessen für die kommende Woche oder die Vorbereitung von Buffets.
Wofür kann man eine Salatschleuder sonst noch verwenden?
Salatschleudern eignen sich nicht nur zum Waschen und Trocknen von Salaten, sondern auch für eine Vielzahl anderer Zutaten. Sie sind eine praktische Möglichkeit, weiche Früchte wie Trauben und Beeren zu reinigen, die schneller verderben, wenn sie nach dem Abspülen in stehendem Wasser liegen bleiben.
Salatschleudern erleichtern das Waschen von Gemüse mit Röschen, wie zum Beispiel Brokkoli oder Blumenkohl, enorm. Sie beschleunigen auch die Reinigung von Wurzelgemüse, in dem sich möglicherweise hartnäckige Erdreste verbergen.
Da sich die Teile einer Salatschleuder auseinandernehmen lassen, kann man den Korb auch als Sieb zum Abspülen von Bohnen und Hülsenfrüchten aus der Dose verwenden. Die Schüssel eignet sich zudem hervorragend als Servierschale.
Für eine einfache Reinigung empfiehlt sich eine Salatschleuder, die spülmaschinenfest ist. Schüssel, Korb und Schleuderteller der Zyliss-Salatschleudern sind spülmaschinenfest und daher besonders pflegeleicht.
