Frisch, lecker und sättigend – ein Obstsalat ist der perfekte leichte Genuss. Ob als Stärkung für den Tag oder als himmlisches Dessert: Welche Utensilien eignen sich am besten für die Zubereitung eines Obstsalats ?
Wie man eine Mango zubereitet
Nichts verkörpert den Sommer so sehr wie eine reife, saftige Mango. Doch der harte Kern und die glatte Schale können das Genießen etwas knifflig machen.
Ohne Spezialwerkzeug ist es am einfachsten, die Mango entlang des Kerns zu halbieren. Anschließend kann man die Mango einritzen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslöffeln. Danach kann man das restliche Fruchtfleisch vom Kerngehäuse entfernen.
Ein Mangoteiler macht das Schälen und Entsteinen zum Kinderspiel. Diese praktischen Helfer verfügen über eine Halterung , die die Mango fixiert, während man den Griff herunterdrückt. Die Klinge umschließt den Kern präzise und trennt das Fruchtfleisch vom Stein. Das ist viel sicherer, als den Stein mit einem Messer zu suchen, und spart Zeit – Ihre Mango ist in Sekundenschnelle verzehrfertig.
Sobald die Mango geschält und entkernt ist, können Sie mit einem kleinen Küchenmesser entscheiden, ob Sie die Stücke in Würfel oder Spalten schneiden möchten .
Wie man eine Ananas zubereitet
Süße, duftende Ananas verleiht Ihrem Obstsalat eine tropische Note, aber beim Schneiden kann sie eine Herausforderung darstellen.
Für diese stachelige Frucht eignet sich am besten ein Kochmesser . Die scharfen, gebogenen Klingen sind an der Basis breit und an der Spitze schmal, was sowohl Schnelligkeit als auch Präzision ermöglicht.
Legen Sie die Ananas zunächst auf die Seite und schneiden Sie den Strunk und den Boden ab. Mit einem Kochmesser geht das schnell und einfach.
Stellen Sie die Ananas wieder aufrecht hin und schneiden Sie die Schale der Länge nach rundherum vom Fruchtfleisch ab. Anschließend können Sie die Ananas in Ringe schneiden, längs halbieren oder für Ihren Obstsalat würfeln.
Wie man einen Granatapfel schneidet
Granatapfelkerne verleihen Ihrem Obstsalat eine köstliche Farbnote und einen wunderbaren Geschmack. Doch wer schon einmal versucht hat, einen Granatapfel mit einer Gabel zu entkernen, kennt das Problem: Man sticht sich in die Finger und verspritzt überall roten Saft.
Zum Glück gibt es eine praktischere Methode, einen Granatapfel zu schneiden, und alles, was man dafür braucht, ist ein gezahntes Schälmesser . Diese leichten Messer haben eine gezahnte Klinge und eignen sich daher ideal für präzise Schnitte in weichem Obst und Gemüse.
Ritzen Sie die Schale am oberen Ende des Granatapfels (den Teil mit dem Stiel) vorsichtig ein, ohne sie dabei ganz durchzuschneiden. Die Schale lässt sich dann abziehen und gibt den Blick auf die Kerne im Inneren frei.
Sobald der Deckel entfernt ist, sieht man fünf sternförmig angeordnete Adern. Ritzen Sie mit der Messerspitze entlang einer dieser Adern an der gebogenen Seite der Frucht ein, bis Sie den Granatapfel halbiert haben.
Den Granatapfel halbieren und die Kerne vorsichtig herausziehen. Eine Hälfte mit dem Kern nach unten in die Handfläche legen, über eine Schüssel halten und mit einem Holzlöffel leicht gegen die Rückseite klopfen. Die Kerne fallen nun in die Schüssel und können über den Obstsalat gestreut werden. Mit der anderen Hälfte wiederholen.
Wie man eine Melone schneidet
Eine große Melone zuzubereiten, kann eine Herausforderung sein. Ganz zu schweigen davon, wie glitschig die Kerne werden! Legen Sie die Melone zunächst auf ein großes Schneidebrett und halbieren Sie sie mit einem großen Messer sauber. Anschließend können Sie die Kerne mit einem Löffel entfernen.
Schneiden Sie die Melone anschließend in Scheiben. Verwenden Sie ein kleines Schälmesser, um das Fruchtfleisch von der Schale zu trennen.
Oder gönnen Sie sich unser 2-in-1-Melonenwerkzeug, mit dem Sie Kerne und Fruchtfleisch mühelos entfernen können, sodass nur noch die reife, saftige Melone übrig bleibt. Das kleine Messer wurde speziell entwickelt, um die Schale leicht vom Fruchtfleisch zu trennen – so ist Ihre Melone in wenigen Minuten fertig.
Wie man Passionsfrucht zubereitet
Pikant und köstlich: Passionsfrüchte verleihen Ihrem Obstsalat eine knackige Note. Die Zubereitung einer dieser saftigen Früchte ist ganz einfach. Halbieren Sie die Frucht einfach mit einem Santokumesser . Die robuste Klinge eines Santokumessers entfernt die Schale mühelos.
Sobald die Früchte halbiert sind, löffeln Sie die Kerne und das Fruchtfleisch mit einem Löffel direkt in Ihre Obstschüssel.
Ein Obstsalat ist eine leckere Möglichkeit, die empfohlene Tagesmenge an Obst zu sich zu nehmen, und mit den richtigen Utensilien und Messern lässt sich die Zubereitung von Obst schnell und einfach gestalten.
-----
Hat Ihnen dieser Artikel gefallen? Lesen Sie weitere verwandte Artikel von den Experten bei Zyliss:
