von Sandhya Hariharan - @sandhyaskitchen
Dieses einfache Nacho-Blechgericht mit mexikanischem Touch ist in nur 20 Minuten zubereitet. So viel Geschmack und so einfach! Einfach die Zutaten auf dem Zyliss-Backblech verteilen und backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Wir lieben Ofengerichte, vor allem weil sie schnell zubereitet sind und weniger Abwasch verursachen. Es ist ein fantastisches Gericht für stressige Wochentage und gleichzeitig ein Partyessen, das bei allen gut ankommt.
Loaded Nachos sind außerdem super vielseitig; man kann sogar jede Seite der Pfanne mit verschiedenen Nacho-Sorten und Toppings individuell belegen. Wie praktisch!
Ich serviere sie gerne mit frischer Avocado, Jalapeños, Tomaten, Zwiebeln und Sauerrahm. Je nach Geschmack kannst du mehr oder weniger Toppings verwenden. Am wichtigsten ist, dass du sie sofort nach der Zubereitung servierst!
Ein super leckeres, käsiges und reichhaltiges Gemüse-Nacho-Gericht, das in 20 Minuten fertig ist.
Vorbereitungszeit – 14 Minuten
Garzeit - 6 Minuten
Für 6 Personen
Zutaten
- Genügend Tortilla-Chips, um die Pfanne zu bedecken
- 1 Dose vegetarisches Chili, 392 g
- 100 g Cheddar-Käse
- 150 g roter Leicester-Käse
Beläge
- 1 Strauchtomate, gewürfelt
- 1/4 Tasse rote Zwiebel, gewürfelt
- 1 Jalapeño, in Scheiben geschnitten
- Saure Sahne nach Bedarf
- frischer Koriander
- Avocado, in Scheiben geschnitten
Verfahren:
- Backofen auf 200 °C vorheizen.
- Die Tortilla-Chips in einer einzigen Schicht auf das Backblech legen. Mit Käse und vegetarischem Chili bestreuen.
- Nun eine weitere Schicht Pommes, vegetarisches Chili und Käse darübergeben.
- 5-6 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist.
- Nun fügen Sie Ihre Lieblingszutaten hinzu – Tomaten, rote Zwiebeln, Avocado, Jalapeños, Korianderblätter und Sauerrahm.
- Sofort servieren.
