- 11cm (4¼") German stainless steel blade
- Full tang for strength and balance
- Ergonomic handle constructed with 10% wheat straw material
- Dishwasher Safe
The Zyliss Comfort Pro Paring Knife 11cm (4¼") is a precision kitchen essential designed for peeling, trimming, slicing, and detailed prep work. Its compact size offers maximum control, making it ideal for smaller ingredients and intricate cuts.
The ice-hardened German stainless steel blade is taper ground to a precise 15° edge for long-lasting sharpness and effortless cutting performance. Full tang construction provides strength, balance, and stability for confident handling.
The ergonomic soft-touch handle is reinforced with up to 10% wheat straw material, helping reduce virgin plastic use while maintaining durability and comfort. Dishwasher safe and backed by a 10-year Zyliss guarantee.
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