Lemon Possets Lemon Possets

Zitronen-Possets

Das beste Zitronendessert des Sommers 🍋 Süß trifft sauer in diesen seidigen Zitronen-Possets. 

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Suchen Sie nach einem Dessert, das sowohl erfrischend als auch genussvoll ist? Diese Zitronen-Possets bieten cremigen Reichtum mit einem spritzigen Zitronenkick und sind somit der perfekte leichte, aber sättigende Abschluss jeder Mahlzeit.

Verwendete Produkte:

- Schneidebrett aus Holzfasern M

- Easy Lift Wender

- Feine Reibe

- Comfort Pro Kochmesser

- Ultimate Pro Keramik Antihaft-Bratpfanne M

ZUTATEN

• 3 Zitronen, das Innere entfernen und 2 davon entsaften

• 250ml Sahne

• 80g Zucker

• ¼ TL Salz

• 1 Vanilleschote, ausgekratzt

• 2-3 Kardamomkapseln, aufgebrochen

• Heidelbeermarmelade

• Minzblätter, zum Garnieren

ANLEITUNG:

1. Zitronen halbieren und das Innere entfernen.

2. Eine Vanilleschote aufschlitzen und die Samen herauskratzen.

3. 1 Zitrone in eine SchĂĽssel entsaften und die Schale von 1 Zitrone hineinreiben.

4. In einer Pfanne Sahne, Vanilleschote und -samen, Zucker und Salz hinzufĂĽgen.

5. Unter RĂĽhren erhitzen. Wenn der Zucker geschmolzen ist, den Zitronensaft hinzufĂĽgen. Weiter rĂĽhren.

6. Dann die Sahne-Mischung durch ein Sieb in eine Schüssel passieren und in die Zitronenschalen löffeln.

7. FĂĽr 3-4 Stunden im KĂĽhlschrank kalt stellen, bis die FlĂĽssigkeit fest geworden ist.

8. Mit Heidelbeermarmelade und Minzblättern garnieren.

#TheCleverlySwissBrand

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    June 18, 2026

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