De nombreuses personnes passant plus de temps à la maison et mangeant moins à l'extérieur, l'année 2020 a vu renaître notre amour pour la cuisine maison et la créativité en cuisine grâce à des outils de préparation culinaire.
Comment des gadgets de cuisine utiles peuvent-ils faciliter la cuisine ?
La préparation des repas peut être longue, et parfois un peu intimidante. Cependant, il existe de nombreux gadgets de cuisine sympas sur le marché pour rendre le travail plus rapide, plus facile et plus agréable.
Des spiraliseurs aux dénoyauteurs d'olives, ces outils innovants s'occupent des tâches délicates afin que vous puissiez cuisiner en toute confiance et vous concentrer sur la magie culinaire.
1. Le tranche-avocat
Les avocats sont polyvalents, mais ils peuvent être glissants et salissants à préparer. Si vous voulez un avocat sur toast parfait, un tranche-avocat coupe la peau sans endommager le fruit à l'intérieur, et la plupart sont livrés avec un outil pratique pour dénoyauter.
Les outils multi-usages, comme cet outil à avocat 4 en 1, permettent de dénoyauter, trancher et écraser facilement et en toute sécurité les avocats avec un seul gadget pratique — que vous souhaitiez des morceaux épais ou un guacamole onctueux.
2. L'essoreuse à salade super performante
Nous avons tous connu ça : vous croquez dans votre sandwich et au lieu d'une laitue croquante, vous avez une bouchée molle et détrempée ! Les essoreuses à salade éliminent l'excès d'eau des feuilles pour les laisser propres, fraîches et croquantes.
Les essoreuses à salade peuvent être électriques ou manuelles. Si vous préférez le manuel, recherchez-en une avec une poignée ergonomique et un panier léger — cela rendra l'essorage facile et évitera la fatigue du bras.
3. Un spiraliseur pratique
Les spiraliseurs facilitent plus que jamais l'intégration de plus de légumes dans votre alimentation. Les spaghettis de courgette et les rubans de courge butternut offrent un festin coloré pour les yeux tout en apportant des nutriments.
Vous pouvez même obtenir des trancheurs multi-outils comme le trancheur rotatif SpiraSlice. Avec trois lames différentes, vous pouvez créer des feuilles de légumes, des spirales et des rubans, parfaits pour les lasagnes à faible teneur en glucides, les salades spectaculaires et les alternatives savoureuses et nutritives aux spaghettis. Que diriez-vous d'un bouillon de ramen riche et profond avec des nouilles de chou-rave légères ?
Les spiraliseurs ne prendront pas beaucoup de place dans votre placard mais vous ouvriront les portes d'un tout nouveau monde de cuisine saine et savoureuse !
4. Outil à melon sans dégâts
Du melon miel à la pastèque, en passant par le cantaloup et la Galia, les melons sont à leur meilleur lorsqu'ils sont mûrs et juteux. Mais ces fruits sucrés peuvent être difficiles à couper sans faire de dégâts. Un trancheur à melon facilite la découpe de la peau extérieure coriace du fruit, l'élimination des graines glissantes et la séparation de la chair de l'écorce.
Essayez-en un avec des lames arrondies, comme l'outil à melon 2 en 1 Zyliss, pour suivre les contours du fruit.
5. Outil 3 en 1 pour citrouille et courge
Nous adorons la courge et la citrouille rôties, mais c'est tellement fastidieux à préparer ! Eh bien, plus maintenant avec cet outil 3 en 1 spécialement conçu pour ces légumes récalcitrants. La lame en acier dentelée vient à bout de la peau extérieure coriace en un rien de temps, et la cuillère conique est parfaite pour retirer les graines à l'intérieur.
Combien de fois avez-vous jeté les graines simplement parce que vous n'aviez pas le courage de les retirer de la chair filandreuse ? Avec la cuillère à griffes, il ne faut que quelques secondes pour séparer les graines de la chair. Il suffit de rôtir les graines au four avec un peu d'assaisonnement pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'elles commencent à éclater - un en-cas nutritif et sans gaspillage à portée de main !
6. La trancheuse à main
Lorsque vous avez besoin d'une coupe fine, utiliser un couteau ou un économe peut être dangereux. Les trancheuses à main sont équipées d'un support alimentaire suivi pour protéger vos doigts de la lame plate.
Une trancheuse à main réglable est idéale pour une gamme de plats, vous permettant de choisir l'épaisseur de vos tranches.
Ces gadgets polyvalents vous permettent de préparer vos légumes en toute confiance et d'obtenir des résultats uniformes — des carottes en julienne aux fines lamelles de pommes de terre.
7. Mélange et distribution sans gouttes
Une pâte lisse et uniformément répartie est la clé de crêpes parfaites ! Obtenez des résultats impeccables à chaque fois avec un outil de mélange et de distribution.
Placez vos ingrédients dans le pichet et mélangez à l'aide du bras mélangeur. Lorsque votre pâte est prête, suivez les marques de mesure du gadget pour portionner et distribuer précisément votre pâte directement dans la poêle.
Pour un nettoyage sans tracas, recherchez un mélangeur et distributeur qui se démonte facilement, comme le Zyliss Smooth Blend.
8. Le hachoir manuel
Les robots culinaires manuels vous permettent de hacher vos ingrédients facilement et uniformément. Plus compacts et portables que les options électriques, ils sont idéaux pour les petites cuisines ou pour cuisiner en déplacement.
Les robots culinaires manuels dotés de la technologie de traction vous offrent un contrôle ultime sur la finesse de vos ingrédients. Vous pouvez hacher, mixer et réduire en purée, le tout avec un seul gadget polyvalent.
9. Bouchon en silicone
Conservez vos boissons plus longtemps avec un bouchon de bouteille en silicone. Que vous ayez ouvert une bouteille de vin, de bulles ou de jus, la texture flexible du silicone le rend idéal pour sceller une variété de tailles de bouteilles.
Le silicone est également facile à nettoyer, et il existe de nombreux motifs amusants. Pour un joint hermétique, essayez un bouchon de bouteille avec un levier ingénieux à presser.
10. Outil à hacher
Parfois, une touche d'ail peut être la pièce de résistance de votre plat, mais de gros morceaux ne feront pas l'affaire ! Pour libérer pleinement les saveurs, il faut que l'ail soit finement écrasé. Utiliser un couteau peut rendre cette tâche délicate, mais un presse-ail vous permet d'obtenir des résultats rapides et uniformes.
Ce presse-ail Easy-Release facilite la préparation. Vous détestez l'odeur de l'ail sur vos doigts ? Ce presse-ail épluche et écrase l'ail en même temps, vous n'avez donc même pas besoin de le toucher. Il passe même au lave-vaisselle, alors détendez-vous et savourez votre dîner sans avoir à vous soucier du nettoyage !
11. Solutions de rangement Twist and Seal
Nous avons tous ce placard de cuisine rempli de sacs de riz, de lentilles et de pâtes à moitié ouverts. Chaque fois que vous les utilisez, quelques grains de riz ou quelques lentilles se dispersent sur le sol - mais plus maintenant. Avec le set de rangement innovant Twist and Seal, tous ces paquets inachevés peuvent aller à la poubelle !
Versez simplement vos ingrédients dans les récipients modulables et empilables, puis tournez-les pour les fermer. Le rebord en silicone crée un joint hermétique qui empêche l'humidité de pénétrer - ainsi vos aliments restent frais plus longtemps. Pour des céréales toujours croquantes et un riz facile à verser, procurez-vous ce set !
12. Ouvre-bocal facile
Parfois, les bocaux et les couvercles à vis peuvent être frustrants à ouvrir. Si vous souffrez d'une dextérité limitée ou si votre Hulk intérieur ne se manifeste tout simplement pas, un ouvre-bocal peut être d'une grande aide.
Les ouvre-bocaux sont disponibles dans une gamme de modèles, mais les options réglables comme l'Ouvre-bocal StrongBoy 2 peuvent être utilisées pour des couvercles de différentes tailles. Les longues poignées ergonomiques sont particulièrement utiles si vous souffrez d'arthrite ou d'une mobilité réduite de la main et avez besoin d'une option confortable.
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