L'histoire de Zyliss commence en Suisse avec l'inventeur Karl Zysset. Ingénieur passionné par la résolution de problèmes et doué pour l'ingénierie pratique, il était convaincu que les tâches quotidiennes de la cuisine pouvaient être simplifiées grâce à des outils ingénieux.
En 1948, il créa sa première invention révolutionnaire : le presse-ail Susi. Inspiré par la mécanique d'un frein de vélo, la conception astucieuse du levier rendait la pression de l'ail plus rapide, plus propre et sans odeur sur les doigts. Ce qui a commencé comme une simple idée est rapidement devenu un indispensable de la cuisine et la base d'une marque fondée sur l'ingéniosité et la fonctionnalité.
évolution du presse-ail susi
la marque suisse ingénieuse depuis le premier jour
Face à la demande croissante pour cette nouvelle invention, Karl Zysset fonda zyliss en 1951 à Lyss, en Suisse, établissant une base dédiée à la production et à l'innovation. Au fil des décennies, l'entreprise a élargi sa gamme de produits et introduit plusieurs inventions qui ont changé la préparation des aliments dans le monde entier.
1953
zick zick - l'original hachoir alimentaire
Introducé en 1953, le hachoir Zick Zick — aussi connu sous le nom de Blitzhacker (« hachoir ultra-rapide ») — est rapidement devenu l'une de nos créations les plus célèbres.
Conçu pour résoudre un problème universel en cuisine, il a rendu la découpe des oignons plus rapide, plus sûre et sans larmes.
Avec son mouvement manuel distinctif et son son caractéristique « zick zick », il facilitait la préparation des légumes et des herbes aromatiques comme jamais auparavant.
Au fil du temps, il est devenu une véritable icône, appréciée dans les cuisines du monde entier. Aujourd'hui, il est réinventé et raffiné, tout en restant fidèle à l'expérience inimitable du « zick zick ».
la publicité iconique « zick zick »
L’ustensile est rapidement devenu un favori de tous les ménages et a été immortalisé dans la publicité télévisée emblématique de zyliss « zick zick zyliss » de 1969. Suite à une inondation dans les archives, le film original a longtemps été cru perdu. Juste à temps pour le 75e anniversaire, il a été redécouvert et soigneusement restauré. Aujourd’hui, cette pièce de l’histoire de zyliss perdure, reliant le passé et le présent d’une manière aussi fraîche et amusante qu’il y a des décennies.
L’ustensile est rapidement devenu un favori de tous les ménages et a été immortalisé dans la publicité télévisée emblématique de zyliss « zick zick zyliss » de 1969. Suite à une inondation dans les archives, le film original a longtemps été cru perdu. Juste à temps pour le 75e anniversaire, il a été redécouvert et soigneusement restauré. Aujourd’hui, cette pièce de l’histoire de zyliss perdure, reliant le passé et le présent d’une manière aussi fraîche et amusante qu’il y a des décennies.
En 1978, Zyliss a lancé l'essoreuse à salade – un appareil de lavage et de séchage centrifuge qui allait rapidement devenir un incontournable de la cuisine.
Grâce à une simple rotation, la laitue et les herbes pouvaient être lavées et séchées en quelques secondes, ce qui rendait la préparation de salades fraîches plus facile que jamais.
L'invention a apporté commodité et efficacité à la cuisine quotidienne, rendant le lavage des légumes verts et des salades facile et agréable.
Nos essoreuses à salade ont évolué avec le temps et restent aujourd'hui un élément essentiel de la gamme de produits Zyliss.
Expansion internationale
Tout au long des années 1980, 1990 et 2000, Zyliss a continué de se développer pour devenir une marque mondiale d'articles de cuisine, avec des produits disponibles dans plus de 50 pays. L'entreprise a également opéré sous une direction internationale au Royaume-Uni et aux États-Unis pendant quelques années. Si les inventions emblématiques restent au cœur de la marque, le portefeuille de Zyliss s'est élargi au fil des décennies pour accompagner chaque étape de la préparation des aliments.
une marque qui ne cesse d'évoluer
Ces dernières années, Zyliss est revenue à ses racines suisses, avec des équipes de marque, de produit et de conception basées en Suisse. En 2023, Zyliss a entamé un nouveau chapitre, en introduisant une identité de marque affinée, ancrée dans son riche héritage et son design intemporel, exprimée par la couleur signature Beluga Grey, et un engagement renouvelé envers des solutions plus durables.
Des éplucheurs et râpes aux ustensiles de cuisine, chaque produit reflète les mêmes principes que les inventions originales : précision, qualité et durabilité. Alors que nous célébrons 75 ans d'innovation, nous continuons à combiner l'artisanat suisse avec un design astucieux et des idées avant-gardistes. Prouvant que les bons outils, comme les bonnes idées, résistent à l'épreuve du temps.
