La salade la plus rafraîchissante et crémeuse pour accompagner n'importe quel barbecue ou repas en plein air cet été !
Produits utiles :
Planche à découper en fibre de bois (grande)
Presse-ail Susi 3
Ingrédients :
- Roquette
- 1 Burrata
- 1 Pêche
- Une poignée de tomates cerises
- 1 petit oignon rouge
- Noix
- Sel & poivre
Vinaigrette :
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 2 gousses d'ail hachées
- 1 cuillère à café de miel
- Sel & poivre
Méthode :
- Hachez les tomates, les oignons, les pêches et les noix et placez-les dans un saladier avec la roquette.
- Mélangez l'ail haché, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le miel et ajoutez du sel et du poivre pour créer la vinaigrette.
- Assemblez la salade avec tous les ingrédients et ajoutez la burrata.
- Ajoutez la touche finale avec la vinaigrette, et vous aurez la plus incroyable salade de burrata et pêches pour votre barbecue ou dîner en plein air !
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