Chimichurri-Garnelen
Dieses schnelle und leckere Gericht mit gebratenen Garnelen ist ein wahrer Genuss für zwei. Chimichurri ist eine argentinische Knoblauch-Kräuter-Sauce, die besonders gut zu Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten passt. Mit der...
Rezepte
Vegetarisches Blechgericht
Blechgerichte sind mein absolutes Lieblingsessen für die Wochenmitte. Einfach die Zutaten und Gewürze in die Form geben und backen. Fertig ist eine komplette Mahlzeit mit minimalem Aufwand.
Glutenfreie Butternusskürbissuppe
Die Suppensaison hat offiziell begonnen, und ich kann nicht sagen, dass ich mich darüber beschwere! Wer liebt nicht eine wärmende Suppe an einem kalten Wintertag?
Pistazien-Limetten-Cupcakes
Ich hatte mir schon seit Monaten vorgenommen, diese feinen Küchlein zu backen, und endlich habe ich es geschafft. Manche nennen sie Friands, in Frankreich heißen sie „Financiers“, und obwohl sie...
Lamm-Kofta-Burger, Tahini-Ziki-Mayo, Za'atar-Wedges
Das Lammfleisch ist wunderbar gewürzt und ergibt ein super leckeres und saftiges Patty, das hervorragend mit meiner „Tahini-Ziki-Mayo“ und dem Za'atar harmoniert. Kartoffel Kartoffelecken – dieses Gericht hat alles. Probieren Sie es...
Vegetarischer geschlagener Feta-Minz-Dip
Diese Art von Dip eignet sich perfekt für Sommerpicknicks oder gesellige Zusammenkünfte und wird sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern geliebt.
